da Matteo – el Paraiso Bolivia
19 augusti, 2008
Rosteri: da Matteo
Vikt: 250g
Pris: 360kr/kg
Rostad: 12/8 2008
Rostmästare: Uppgift saknas.
Bäst Före: Uppgift saknas.
Malningsgrad: 1.1
Producent: Magali Quispe, El Paraiso
Region: San Ignacio 5ta zona, Carrasco la Reserva, Bolivia
Altitud: 1600 meter
Typ: Arabica Typica och Caturra
Rostning: Trumrost, total rostcykel 15.5 minuter (3 min in i 1st crack)
Smakprofil: Söt, med en krämig kropp och toner av choklad och torkad frukt.... Läs mer »
